MADEMEX

Coucou,
Ma dernière découverte, c’est MadeMex, un restaurant mexicain Halal à Vélizy qui sera éblouir vos papilles ! Le concept de MadeMex, c’est la conciliation entre les saveurs mexicaines et la cuisine healthy. Il s’agit de l’idée de quatre Compañeros passionnés de voyages et d’exotisme qui souhaitait offrir une expérience authentique et de qualité. MadeMex met les saveurs mexicaines à l’honneur avec des produits frais, faits maisons et des viandes « Bio » et « Label rouge » ! Ce restaurant est situé au 10, esplanade du Traité de Rome à Vélizy. Premièrement, la décoration est vraiment soignée, c’est très convivial et chaleureux. J’ai énormément apprécié la fresque en 3D qui représente la ville de Guanajuto. Ce restaurant même culture et délices. Pour les non-connaisseurs, la serveuse sera ravie de vous aiguiller et vous fera goûter les merveilles mexicaines ! Dès les premières bouchées, on ressent la qualité. C’est vraiment l’endroit parfait pour déguster une cuisine authentique et des spécialités qui font voyager. 
Mention spéciale pour les boissons JARRITOS, c’était une réelle découverte pour bien débuter un repas mexicain ! En entrée, on a débuter par du soleil avec les beignets d’oignons rouges aux graines de pavot, c’était excellent et le guacamole du chef et accompagnée de ses totopos maison, une recette unique qui sera, vous rafraîchir avec ce beau temps. Le burritos Beef est un pur délice, c’est une explosion de saveurs en bouche. J’ai eu un véritable coup de cœur pour l’enchiladas maison gratinée au cheddar affiné AOP, c’était succulent. La carte est vraiment variée et donne envie de tout goûter ! Et si vous aimez terminer un repas avec une note sucré, MadeMex propose les délicieux desserts Rachel Cake’s, c’est vraiment parfait pour terminer un repas mexicain en beauté.

Plein de bisou ! 

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