Coucou,
La soirée inaugurale du Salon du Chocolat a été un moment empreint d’émotion et de convivialité, marquée par une véritable plongée dans l’art et la tradition. Les invités ont eu la chance de découvrir en avant-première le somptueux caftan présenté lors du défilé, ainsi que le stand d’exposition de La Gazelle d’Or, un hommage vibrant au Royaume du Maroc. Les premiers visiteurs ont pu savourer des créations uniques et admirer des œuvres en chocolat, méticuleusement conçues pour refléter la richesse du patrimoine marocain.
Célèbre fabricant de pâtisseries fines marocaines, La Gazelle d’Or a su allier la tradition ancestrale de la pâtisserie marocaine à une touche d’innovation autour du chocolat. À l’occasion de ce salon, la corne de gazelle au chocolat, une création exclusive, a été mises en avant. Composée d’amandes fraîches pelées et pilées, et d’un chocolat pur à 70% de cacao, cette gourmandise est entièrement réalisée à la main dans les ateliers de La Gazelle d’Or. Ce mariage subtil de pâte d’amandes et de chocolat offre une saveur douce et raffinée, symbolisant l’esprit artisanal de la maison. Véritable ode à la créativité et à l’héritage marocain, transformant le Salon du Chocolat en un tableau vivant où l’art culinaire et la tradition se sont entremêlés pour offrir une expérience inoubliable !
