Coucou,
Authentique, le Petit Bar est situé dans une rue piétonne de la vieille ville de Monaco, ce restaurant propose une carte variée et gourmande. Une fois confortablement installés, on nous suggère des plats à l’ardoise. Mention spéciale pour le Gaspacho de tomates et concombres, buratta, haricots et melon en salade, c’était un délice. J’ai beaucoup apprécié la mini-cote de bœuf, pomme de terre Agatha poêlée et sauce barbecue. La présentation des plats est excellente, c’est à la fois raffiné et élégant. L’agneau mijoté aux parfums d’agrumes, épeautre au jus est à découvrir absolument. Pour les amateurs de poisson, le saumon mariné accompagné de pomme de terre aux cébettes et émulsion de betteraves est excellent.
En conclusion, c’est une très belle adresse gastronomique à découvrir urgemment sur le rocher monégasque. Raffinée et goûteuse, c’est un petit bijou à découvrir entre amies ou en famille. C’est incontestablement la meilleure table de Monaco !